Según The Verge, NYT Cooking ha incorporado a su aplicación un asistente de inteligencia artificial que adapta recetas a partir de los ingredientes que tenga cada usuario. La función aparece en un recuadro de texto en la página de cada receta, y al principio solo está disponible para suscriptores de iOS.
Para pedir cambios, el usuario escribe una pregunta en ese recuadro, desde sustituir un ingrediente hasta escalar una receta para siete personas y hacerla vegana y sin gluten. En una prueba con pollo sin acelgas ni cilantro, el asistente creó en segundos una versión nueva con otro título.
Los cambios aparecen resaltados en una pestaña Your Version, y la receta original se puede consultar en cualquier momento. Sin embargo, la aplicación no permite guardar la versión nueva por separado. Al preguntar por la mantequilla de la tarta, el asistente dio seis cucharadas sin indicar si era la versión original o la modificada.
El asistente se entrenó con comentarios de usuarios, y The New York Times ha indicado que puede sugerir sustitutos de utensilios y convertir medidas. Alexa Plus, el asistente de voz de Amazon, usa algunas recetas de la aplicación gracias a un acuerdo entre ambas empresas, pero no puede mostrar en pantalla la receta modificada.
Para la autora, la herramienta resulta útil con problemas cotidianos, como un corte de pollo distinto o la falta de cilantro, y le ahorró un viaje a la tienda. Aunque el cuadro de chat no se puede desactivar, quien quiera cocinar sin ayuda puede ignorarlo con facilidad.